気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

2018-07-07から1日間の記事一覧

ガパオ!

久しぶりにタイ料理してみた! 最近はガパオでお馴染みのパット・クラパオ・ガイ(鶏肉のタイバジル、唐辛子炒め) 今回はペーストを使用! コレが中々良かった… もちろん、ひと手間加えて、鶏肉を叩いて、下味つけて、生バジルと唐辛子、野菜をプラス… 今度は…