気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

2019-06-25から1日間の記事一覧

魚々卵々の夕食⁈

スズキの姿蒸と蒸ナマズ粉砕カリカリ揚サラダ⁈ 結構、魚料理は揚物が多いんで、蒸魚はホッとする優しい味… 勿論、ハーブと唐辛子は欠かせないけど… ナマズは大好物なので、言うまでもない チャオム入り玉子焼きとピータンサラダ… やはり玉子焼きはホッとする…

ニッポンブームは続く?

日本雑貨専門の古物店… 近所のデパートのテナント… 数年前?から営業中! 駄菓子菓子、仏壇まで扱っているとは⁈ タイは仏教国だけど、先祖崇拝の日本とは異なるんで、仏壇は見たことがない… 何に使うのでしょうか?

今朝のご飯2

魚の揚げ物の激辛ソース… 茄子の煮物… 昨日、日本から持って来たインスタントラーメン用に作った焼豚を煮汁で味付けしたもの… タイの豚バラブロックは皮付なんでコラーゲンたっぷり… 日本も皮付があれば良いのに…