気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

2019-07-11から1日間の記事一覧

パッカパオ・ガイ

いわゆる鶏肉のガパオライス… 店によって様々なスタイルが… 基本的にはクラパオ(タイバジル)さえ、入っていればガパオになるから… フツーに美味しかった!

美味しいドリアン⁈

美味しいドリアンまとめ… 1.匂いが殆どない 匂いがキツイものは熟し過ぎ… それが好きな人もいるかもしれないけれど… 2.中身も硬め ソフト過ぎるのも熟し過ぎ… 硬めか多少ネットリしたものがおススメ… 匂いが少なく、寧ろ、カラメルソースのような良い匂い… 3…

今朝のご飯7

バッチャン… チマキ… 中身は干しエビ、豚肉、銀杏、ピーナッツと餡… 甘辛の味付け! ドリアン… カオトム… タイ式粥… 自分で好きな具材薬味を好きなだけ… 今回、ココでの最後の朝食… ありがとう! 3日間、美味しく頂きました! Chongko Farmstay: https://cho…