気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

DIARY

激辛グミ!

コレは… 生姜?トウガラシ? まあ、どことなくタイを思い出させる味やね? タイだと、コレに塩味プラスだけど…

ウォーキング&フェス!

ウォーキング大会に参加! 距離は6キロちょいらしいけれど… 実際はもう少しあるんじゃないかな? 気温30度オーバーはチョットキツイ(^_^;) 今期初の牡蠣フライは美味かった〜(^_-) その後、今池祭りでライブ観戦… バラエティに富んだバンド… 中々楽しい1日(^…

野外フェス⁈

雨の中、某山奥の野外ライブへ… さすがに車で2時間は遠い(^_^;) やっぱ雨のせいか? 昨年よりも人が少なし… ライブ観戦後、最近、流行りのダムカレーを初体験! ポークカレーベース、自然薯ミックス、センターゴボウのコロッケと地元野菜の素揚げ添え、意外…

ピザの日⁈

金曜日は家で食べるときは、ピザの日… 生地だけ買って、自家製トッピング! 最近はピザソースの代わりに自家製バジルペーストを使うのにハマって… トマトとの相性バッチリ(^_-) 次回はタイバジペを使ってみようかな?

3Dデビュー⁈

遂に購入! タイムセール! オマケに初心者向けという見出しに惹かれて、ポチッと(^_^;) キットなんで、時間が出来るまで寝かせて、ようやく、組立開始! 絵図面を見ながら、休憩を挟んで、2時間余り… 間違いは部品を逆さに付けた1回のみ… 何とか、完成! 添…

バジペ⁈

久々にバジペ作り… 用意する材料は… バジル、パセリ、ニンニク、オリーブオイル、粉チーズ、塩、ナッツ(アーモンド、カシューナッツ、胡桃、松の実、どれでも可)好みで、胡椒少々… 今回は普通のバジルとタイバジルの2種類… タイバジル(ホワラパー)って、簡単…

ゴーヤ三昧!

一気に黄色くなって… 一気に収穫! 今年はゴーヤも大きくなる前に黄変してしまう(^_^;) やっぱ異常気象?

オー!

レガノ? オレガノの乾燥が完了したんで、ブレンダーでパウダー化… コレで当分、自家製ピザ用スパイスは安泰!

ハーブ三昧!

今朝、収穫したハーブ… タイバジル、グリーグオレガノとフツーのオレガノ、とついでにトマトとゴーヤ! オレガノは乾燥させて、パウダーにするつもり… 今年、大量に植えたタイバジル(ホワラパー)は、付け合わせするとか、アサリの炒め物に入れるくらいで、余…

ダンロップ2.0㎜厚比較!

ダンロップの新しい2.0㎜厚ピックの比較… 2種類、ナイロンとウルテム素材、共に裏表の中心辺りに魔法陣みたいな滑り止めのエンボスが配置されている… 持った時に、しっくりと指に馴染むのはウルテム、滑り止めの存在感が強く、安心感あるのがナイロン… コレ…

最近、定番化…

賞味期限がヤバイ、鶏肉があったんで、ガパオ化! 鶏肉は刻んで、叩いて、メコンとナンプラーで下味をつけて… 自家栽培のガパオをたっぷり使用! コレはコレで良いんだけれど… やっぱロイヤルタイ社製のガパオペーストの方が美味しい(^_-)

バッハじゃ…

なくて… バッファー!(^_^;) どーしても試したくなって、昨日ゲット! バッファーって、エフェクターの範疇?効果も目を見張るほどでもなく、めっちゃビミョウな立ち位置… メサブギ製のStowaway… 和訳すると密航者とか無賃乗車者とかいう意味になるらしいが……

ドライチリ!

自家製一味が残り少なくなってきたんで、去年の乾燥タイ唐辛子で久しぶりに製造! 香りが出るまでフライパンで炒ってから、ミルサーにかけてパウダー状にして、出来上がり… もちろん、種ごと挽いてるんで、市販の物の5倍は辛い気が(^_^;)

ついでにハバネロる!

今朝採れた2個のハバネロとストックを合わせて、激辛ソース作り! ホントなら、色味を考えて、オレンジとレッドに分けて作るんだけど… 量的に足りないんで、ミックス! 焼いて甘味を出して、フードプロセッサへ… 本日は1瓶と味見用が少々… 味見用って言って…

残りもの!

ガパオの残りで、卵焼き作ってみた! ウン、やっぱガパオと卵焼きの味(^。^) 不味いわけがない!(^_-)

バジる2!

バジルが大きくなったのと、先端部分が虫に喰われ出したんで、思い切って、 刈り込む… 収穫したバジルで、お約束のペースト作り! 本日の成果は2瓶(^_-)

昨日の成果…

そー言えば、最近、Tシャツって、ライブ会場以外で買ったことがないや(^_^;)

おお〜

そー言えば… 今日は祝日だったなぁと気がつくライブの帰り道…

ライブ前はやっぱ…

コレやわっ! 久々の豚骨ラーメン… 勿論、替え玉も… 茹で方フツーだった筈がカタが来た(^_^;)

今日の収穫!

キターッ! 遂に纏まった量のハバネロゲット! コレでやっと激辛ソースを生産(←人に使っちゃダメだお!)出来る!

散策へGO!

今池ってやっぱ面白い! お昼休みに散策…探索…創作⁇ 題材探し…取材ってとこか? 加工すればWEB素材に使えるかも… 教室内の過冷房で冷えきったカラダにはサウナ状態の外の熱気が心地良かった(^。^)

激安⁈

今池から歩いて帰る途中に、久々にH.O.に寄り道… えっ? 楽器屋よりも、弦安くねぇっ? てなわけで、即ゲット! ストックが減ってきたんで、丁度良かった!(^_-)

ドリャー!

っと… 気合い入れて作ってみたと言うのはウソ(^_^;) 昼ご飯に、そろそろヤバそうなトマトクリームソースと干からび始めたジャーのご飯とツナ缶でドリア… 焼き時間含めて、20分で完成! 見た目は… 味はサイゼのドリアに負けてない(^_-) コレって褒め言葉なの…

今朝の…

収穫! 庭の野菜に水やりしてるときに、ゴーヤのつる先が伸びて絡み合って、ゴチャゴチャになってるのを発見! てなわけで、先っちょをカット! ゴーヤのつる先の柔らかい部分を入れたタイ風の卵焼きが好物なんで(^_-) この辺じゃあ夏にしか食べられない(^。^)

イヤーパッド…

長年愛用してきたオーディオテクニカのヘッドホンのイヤーパッドが劣化して、表面を覆ってるビニールレザーが頻繁に剥がれるようになってきて… 交換用の物を探してたんだけど… Amazonにて、手頃な値段のものを発見! 国産のものだとウン千円するけれど… 中国…

夏まつり…

都会の夏まつり暑し! 今年はアスファルト上で開催… 昨日は40度オーバーだったし… なるほど… 焼き鳥が例年になく良く焼けてたわけはそれ?(^_^;) 確かに倒れる寸前で飲むビール美味し! 唯一救いだったのは、開放された球場の内野席… 日陰で風が抜けて、メッ…

夏らしい…

収穫! 初ゴーヤ、黄・赤ハバネロ、タバスコペパー、トマト、タイキュウリ、雨が降らないんで中々採れないミョウガ… 今年は買ってきたキュウリの苗は既に全滅!(^_^;) やっぱ酷暑のせい?

久しぶりの…

ボトムラインのライブ! 確か前回行ったのはアーチエネミーだったような(^_^;) 4、5年前の気がする? 今回は久美ちゃんとShowa… オールスタンディングならぬオールシッティング? やっぱ年齢層高し(^_^;)

久々にサイゼる!

ライブの前の時間潰し兼腹ごしらえ! ビールとワイン飲んで、一品と〆のドリア食べて、1000円以内! やっぱサイゼ最高!

オールタイム…

歩いて帰る途中… 水分補給のために新製品ゲッツ! ウーン… 味は… 暑い中で飲んだせいか? 不味く思わなかったけれど… 薄い感が… クリアカラーなのは仕事の合間に飲んでも、見た目炭酸、無罪悪感狙い? 色付きでもオールフリーが良いなぁ(^_-) 一度飲んだら十…