小粒でも…

メッチャ辛いプリッキーヌ！

自家製の粉唐辛子を切らしたんで、久しぶりに一味屋本舗…

乾燥させたタイ唐辛子(1つだけハバネロが混入)をフライパンで香りが立つまで煎る…

コツは焦げつかないように弱火でじっくり…

あとは電動ミルで粉にするだけ(^_-)

激辛一味完成！