2019-08-08 久々に… DIARY FOOD 昼ラー! 行きつけの肉そば屋で爆みそをオーダーするつもりだったけれど… 改装中で休み(^_^;) 代わりに、煮干し、玉ねぎ、豚骨ベースの某ラーメン… 優しい味… 煮干し豚骨の出汁は良い… 麺はコシの強い細麺… メンマの味は甘すぎ… 焼豚は茹で豚系で薄味、硬め… スープも玉ねぎと野菜の甘みが良く出ているが… 最後まで飲むとその甘みが気になる感じ… 悪くないけど、好みとは少し違うかな?