気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

久々に…

昼ラー!

行きつけの肉そば屋で爆みそをオーダーするつもりだったけれど…

改装中で休み(^_^;)

 

代わりに、煮干し、玉ねぎ、豚骨ベースの某ラーメン…

優しい味…

煮干し豚骨の出汁は良い…

麺はコシの強い細麺…

メンマの味は甘すぎ…

焼豚は茹で豚系で薄味、硬め…

スープも玉ねぎと野菜の甘みが良く出ているが…

最後まで飲むとその甘みが気になる感じ…

悪くないけど、好みとは少し違うかな?

 

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