気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

タバスコっぽいモノ⁈

例年と比べて1ヶ月遅れで立枯れした唐辛子の残果…

各種類を回収!

 

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いつもとは違う方法を創作…

水、塩、酒で雑多煮…

ブレンダーで粉砕後、酢を投入…

激辛2レベルの黄色いタバスコっぽいモノが完成!

 

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