気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ノーコーな(^_^;)

美味しかったけれど…強烈に濃すぎる食い合わせ(^_^;)

Tomato week!

今週は初トマトゲット週間!

美味しさのヒミツはね…

おしえてあげないよ〜… って、アタマに残るCMソングはポリンキー… コッチの方はコリンキー… サラダカボチャとして、最近出回っているやつ… 初収穫! ホンノリ甘くて、ポリポリ、パリパリと食感を楽しむって感じですかね〜? もしかして、ネーミングは… コリ…

今朝の収穫!

間引いたパクチースプラウトとラズベリー… サラダカボチャは初ゲット!

ラ、ラ、ラ…

ラーメン!(^_^;) 久しぶりに超ボリューミーセット完食… 満々腹! コレで軽〜く千円オーバーとはお財布にもボリューミーな(^_^;) ラ、ラ、ラ…偉くなったもんやな!

2日がかりで…

久々のマーマレード作り… 一晩水につけた皮もスッカリ苦味が抜けて良い感じ… 砂糖控えめ、絞った果汁だけじゃあ足りないんで、オレンジジュースをチョイとプラス! 煮詰めてトロミをつけて完成だけど… 今回、一つだけ、失敗! 夏ミカン一つだけのマーマレー…

スピナー三昧

集める気は全然なかったのに、考える所があり、ここ2週間余りで急激な増殖を遂げたスピナー軍団… どれもが、回転持続時間は3分位… もう少し長時間回るものが欲しいところ(^_^;) ちょっとベアリングに手を加えさえすれば、あと1分位は持続可能な気がする(^_-)

キュウリ三昧

この1週間で採れた総数7! 毎日1本… ヤクルト的なペースか?^_^ パクチー種も収穫!

買い食い三昧

仕事の合間に車中にて、塩唐揚げ弁当をかき込み… 移動中に、ミニストップに立ち寄り、マンゴーパフェをゲッツ!

畑通信1?

ハバネロも結実… キュウリも爆採れの前兆? てなわけで、今朝の収穫… またしても、ドライオレガノパウダー製作準備(^_-)

激辛メイニアのサガ

久しぶりに肉そば食べにGO! 昨夜の飲み過ぎが祟り、酷い胃もたれ(^_^;) ココは大人しくノーマルの肉そばをと一瞬思ったけれど… 激辛メイニアの血が騒ぎ、花山椒が香しい激辛の爆ミソをオーダー… 更に練り唐辛子とトマト酢もプラス! ペロリとスープも殆ど残…

洋食屋にGO!

今週はランチに、とある洋食屋を攻めてみた… 確かに悪くはないが… 豚カツの特製トマトソースは酸味が強め… さっぱり感強し! 若鶏の唐揚げは… 柔らかくて、さっぱりした味 薄味で、素揚げに近い唐揚げ… 丁寧に皮と脂や筋を取り除いた胸肉を使っているから… …

プリッキーヌ通信1

タイ唐辛子の苗が育ってきたんで、ポットに植え替え、屋外デビュー! 唐辛子は2種類、3〜4株?しか発芽しなかったのが、多分、タバスコ系の小型種のプリッキーヌか? クラパオ(最近の呼名はガパオ?)も少しだけ間引き… まだまだこれから… パクチーも古い種が…

スピナーでGO!

最近、流行り?のハンドスピナー… 動画でベース弾いているの見て…インスパイア(^_^;) やってみると、コレがすぐ止まってしまって… 結構難しい(^_^;) どうせならと、両面テープでピック貼り付けてやったけれど… かなり浅く当てないとダメ(^_^;) ピック貼り付…

久しぶりに…

豚骨ラーメン! 替玉まで堪能(^_-)

久々に…

歩きにGO! 軽く7キロ歩いて帰りました(^_-)

モニター見参!

タイムセールで3000円近く安くなってたんで、思わずポチッと(^_^;) 今日届きました!(^_-) Denonのモニタースピーカー… 某M-AudioのOEMらしい… てなわけで、入門機としては抜群の出来… 低域が結構出るのが特徴… ロック、メタル系のDTMのモニタースピーカーと…

花火にGO!

熱田祭りの花火… 超遠景にて豆粒大!(^_^;)

オレガノパウダー

オレガノの乾燥が終わったんで、ミルサーでパウダー化… 2回作って、やっと1瓶… これで当分、ピザ用オレガノは安泰!

タイフェス第2日目

昨日のリベンジ…今日はカオソーイのハシゴ…一軒目は大阪からの店…スープはココナッツミルク控え目のさっぱりした感じ… 味は悪くない(^_-) 2軒目は名古屋のカオソーイ専門店… ポタージュのような濃厚スープだがココナッツミルク感は少ない… 日本人向きにアレ…

タイフェス第1日目

開会式は近年稀に見る豪華メンバー… 仲直り? 恒例のタイビール飲み比べ&カオソーイ食べ比べ… 一軒目はやや甘みが強いココナッツミルクがきいた如何にもタイらしい味… イマイチ感(^_^;) カオマンガイが食べたくなったんで、今日はカオソーイ1杯のみ(^_^;) カ…

ニンニク収穫

ニンニクが倒れたんで、ゲット(^_-) 収穫時期が思ったよりも、早かった(^_-)

ドライ・オレガノ

宿根系ハーブの最盛期なんで、刈り取って、ドライハーブ作り… 普通のオレガノと香りが強いグリークオレガノ… 空気が乾燥してるから、2、3日で完成か?