気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

2019-09-16から1日間の記事一覧

久々に…

レストランでランチ! 近所に新しくオープンした店… 前菜はまあまあ… 駄菓子菓子、肉料理が… 牛肉を食べるのは5年ぶりくらいなのに、ちっとも美味しくない… 安い肉使う場合、それなりの工夫と手間が必要! ハーブやバルサミコ使うとか、肉を熟成させるとか… …