気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

2021-05-07から1日間の記事一覧

チムチュム⁈

タイのイサーン風のスパイシーハーブ鍋チムチュムを作ってみた。 スープの素と乾燥ハーブと春雨とツケダレのセットを使用… 具材は豚肉と空芯菜とキャベツと春雨… 激辛未満のスパイシーだけど… フツーの人には激辛かもしれん? これからの夏向きの鍋ですね! …