タイのイサーン風のスパイシーハーブ鍋チムチュムを作ってみた。 スープの素と乾燥ハーブと春雨とツケダレのセットを使用… 具材は豚肉と空芯菜とキャベツと春雨… 激辛未満のスパイシーだけど… フツーの人には激辛かもしれん? これからの夏向きの鍋ですね! …
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