気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

DAISO完全ワイヤレスイヤホン⁈

コスパがスゴイと噂のダイソーの完全ワイヤレスイヤホンを試しにゲット! 販売価格は税込1100円… 早速、開封してみる… ペアのイヤホンと充電ケースと充電用MicroUSBケーブルと取扱説明書… この値段で、充電ケース? 両イヤホンにボタンスイッチは1つずつしか…

朝から煙三昧⁉︎

昨日、仕込んでおいたササミと手羽元と砂肝を朝からスモーク! 仕込みと言っても、ベーコンに比べれば、メッチャ簡単! 食材を種類ごとにポリ袋に入れ、それぞれ重量の2%の塩、胡椒と鶏肉にはローズマリーパウダー適量を投入、よく揉み込んで、そのまま、冷…

今更ながら…激辛?

前回食べた獄激辛坦々やきそばの余りにも強烈な辛さを経験したせいで、暫く激辛インスタント麺の世界から、遠ざかってた… 気候も良いし、体調も良いし、そろそろ、また、食べてみようかというわけで… ペヤング激辛やきそばが本日の昼食! 激辛ソース… 獄は付…

Smoke Fish⁉︎

今回は前回、塩サバの燻製が思いのほか、上手く出来たんで、味を占めての2回目! 何かと便利かな?と思って、アルミ箔製のお皿を用意… 洗う手間を考えて、スモークチップ用トレーに使ってみた! 本日の材料は、賞味期限迫りリーので、セールだったサバ塩と、…

方向性の比較と検討⁈

何かメッチャお堅いタイトル… 3Dプリントの事なんですが(^_^) 例えば、火焔土器の事… 上下どちらの方向からプリントするかによって、時間とフィラメント使用量が大きな差が出てくる… 積層0.02mm、インフィル15%、サポート有り正位の方向だと、使用するフィラ…

変わりダネ⁈

最近、燻製に嵌まってて… 今日もまた作ってみた! 今までとチョイ趣向チェンジ?の… チーズ、カニカマ、塩サバ、生アーモンド! 例のごとく、タフまる君点火! 塩サバと生アーモンド以外は、そのままでも食べれるモノ… チーズなんか、溶けてしまう恐れも有り…

ナンプリック・ラープ⁈

刻んだレモングラス、カー、紫小玉ねぎ、ニンニクを更にフードプロセッサで粉砕し、煎って香りを出した唐辛子、粒胡椒、クミンシード、コリアンダーシードを潰し、混ぜ合わせ、塩で味付けしたのモノが調味ベース… 包丁でカットし、フードプロセッサで大まか…

Prusa i3 mk3s 絶不調!

突然、プリントがスカスカになって… フィラメントの押出しが出来なくなった… どうやら、ホットエンドのPTFEチューブの中で、フィラメントが溶けて詰まってるらしい… てなわけで、ネットのホットエンドチューブの交換マニュアルを見ながら、交換作業! 六角レ…

燻製日和⁈

本日はベーコン以外のものに挑戦! 自家製ローズマリーパウダーと塩コショウで下味を付けた鷄のササミと手羽中スペアリブ、レバー… レバーは量が多かったので、半分は生のまま、普段は茹でレバーを漬け込む特製ソースに小一時間漬け込んでみた… あとは定番の…

タイヤ交換⁈

もう少し大丈夫そうなんだけど、早めにタイヤ交換! 色々乗り継いできた中で今でディラーでの初交換… 工賃とタイヤ処分費は納得の価格… アフターサービスも問題ナシ! 駄菓子菓子… タイヤの単価がタイヤ専門店と比べると1割は高い気がする… セール中なんで、…

あたらしいぶき⁈

遂にタフまる君ゲット! 今まで、燻製を作るときは、家庭用レンジの安全装置、熱センサーせいで、5分前後で消火されるので、付きっきりで、点火を繰り返してた… 30分で済むはずの燻製にも最低1時間半位費やしてた… 流石に非効率の極み! てなわけで、カセッ…

TOTO TMG40WX 浴室混合栓の修理⁈

浴室の水栓が突然、故障! シャワーと蛇口の切り替えが利かなくなって、水栓本体で止水も出来ない状態… 本来なら、レバーを中央にすると止水、上げるとシャワー、下げると蛇口に切り替わるはずだけど… 幸いシャワーヘッドにもボタン式スイッチが付いているか…

フィラメントドライヤー

何となく、経験から分かってたことだけど… 長い間、放置?、保管してあったフィラメントは湿気を吸って、バキバキに折れやすくなる… って動画を見てたら、フィラメントドライヤーを買うより、ドライフルーツメイカーを流用した方が、乾燥効果が高く、コスパ…