気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

ガパオ!

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久しぶりにタイ料理してみた!

最近はガパオでお馴染みのパット・クラパオ・ガイ(鶏肉のタイバジル、唐辛子炒め)

今回はペーストを使用!

コレが中々良かった…

もちろん、ひと手間加えて、鶏肉を叩いて、下味つけて、生バジルと唐辛子、野菜をプラス…

 

今度はエビで作ってみよう!(^_-)