気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

今季最後の…

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ハバネロ収穫!

どーゆー訳か?

今年は今まで唐辛子やトマトが残ってて…

やっぱ暖冬を実感中…

 

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勢いに任せて…

ハバネロ&ジョロキアソースと辛さマイルドのタイ黄色唐辛子ソースを製作…

タイ唐辛子を少し焼き過ぎて、焦がしてしまった反動で、ハバネロの方はやや生っぽい仕上がりだけど…

激辛さは変わらない!