余りにも…

台風でタイ唐辛子の枝が折れる被害…

てなわけで、強制的に青いのも収穫！

余りにも沢山採れたので…

ナンプラー、ニンニク、ポッカレモンでプリックナンプラーを作ってみた！

この唐辛子はプリッキーヌみたいに辛くないから、極フツーに調味料として、使える…