気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

チムチュム⁈

f:id:yoshimie:20210508065418j:image

 

タイのイサーン風のスパイシーハーブ鍋チムチュムを作ってみた。

スープの素と乾燥ハーブと春雨とツケダレのセットを使用…

 

f:id:yoshimie:20210508065430j:image

 

具材は豚肉と空芯菜とキャベツと春雨…

激辛未満のスパイシーだけど…

フツーの人には激辛かもしれん?

これからの夏向きの鍋ですね!