気まぐれダイアリー

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自家製激辛一味!

プリックポンが減ってきたんで、採りためてあった乾燥タイ唐辛子で自家製一味!

 

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まずはフライパンで炒って、香り出し…

 

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冷めてから、ブレンダーで粉砕!

 

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ほとんどは中くらいの辛さの唐辛子だったけれど…

ハバネロとプリッキーヌが混ざってたんで、やっぱ激辛の範疇になるっしょ⁈