2017-04-30 マーマレード再び… DIARY FOOD クックパッドを見ながら、最初に作った夏みかん丸ごとを使ったマーマレードが砂糖をカットし過ぎて、余りにもショボかったんで、リトライ! 全部鍋に再投入… オレンジジュース500mlを足して、白砂糖と黒砂糖を濃度を確かめながら、少しずつ追加、塩を一摘み、最後に香り付けにオレンジリキュールを少々… だいぶマーマレードらしい仕上がりに(^_-) オレンジとサマーオレンジのミックスマーマレード完成! 名付けてオレサマ・マーマレード⁈