タイ式コーヒーは独特… 深煎りして、細かく挽いた豆をネルドリップを繰り返して入れたコーヒー… タイ産豆のせいか、ブランドのせいか、分からないが個性的な香りがして、そのまま、飲むと、胃に穴があくんじゃないかと思うほど、極濃強烈！ フツーはコレにコ…

今日の朝食… 地元で有名なクイッティオルークチンプラーの店にて… 一緒に付いてきたナムチム(ソース)を薬味と間違えて、ラーメンに入れてしまったけれど… 本当は水餃子みたいに具の魚とルークチン(魚のすり身団子)に浸けて食べるのが正解… もう一品は魚のサ…

コンドミニアム⁈ 32階建… 壁の内側を見てビックリの赤煉瓦造り… 耐震構造など一切ナシか？

ハーフブルー⁈ クラブアート⁈

てなわけで、夜も再びビーチに舞い戻り… 地元で味と値段で人気が高い庶民的なレストランへ… この店のは一つのテーブルで注文した料理を全て調理し終わらないと、次のテーブルに料理が出ない(^_^;) そのため、混み具合によっては1時間以上料理が出てこないこ…

河岸 旧い 古い 中華

ラヨーン行き途中に立ち寄った… 590パーツでフルーツと料理が食べ放題のブュッフェ(バイキング?)がウリの観光熱帯果物農場… ドリアンだけ食べ続けた強者がいたという話を聞かせてくれたが… そうでもしないと基は取れないでしょう(^_^;) 幸運なことに… それ程…

バンコクの街並！ 暑い！

ソムタム、ガイヤーン、ナムトック！ ソムタムタイ ソムタムパラー ガイヤーン ムーヤーンナムトック とカオニャオで昼ご飯… ソムタムは甘過ぎたけど… 他は美味しかった！

今朝のご飯のおかず… カイモット(アリの卵)の玉子焼きと… プラーチョン(雷魚の一夜干し)の素揚げ… 日本では食べられない美味！

飲んだことないビアラオ(ラオスのビア)を発見したんで、早速、ゲット！ ホワイトラガー… 甘味を感じる優しい味… 美味しい！ 冷えてなかったんで、昔ながらのタイ流儀？… オンザロックにしてみたけれど… フツーに冷やして飲んだ方がもっと良さげ…

タイ初日の夜に… 洗礼？ トイレ一晩4回⁈(>_<) 辛(南タイ風) 激辛(イサーン風) 辛(唐揚げナマズ) 毎度の事だから… 今日もフツーに激辛料理食べたけど(^｡^) バミーナーム(自ら辛味付、控えめに…) やっぱタイ料理はサイコー！

タイ風タイの塩焼き… ソムタムタイ… カイジャオ… などなど… 久々の再会で大いに盛り上がり、ビール瓶や缶が次々と空に！ オマケ！ タイの寿司は… 何処かで間違って伝来したもののような… カノムカオパンか？

センレックナームトムヤム！ どうってことのないクィッティオだけど… 間違いなくタイに帰って来たという味！ お約束の水シャワー浴びて、見たことのないサヤームウェイガーというビールを飲む… バナナっぽい味… タイっぽくなくクラフトビールの味わい(^｡^)

タイへ⁈ パッキング時の思い込みの計量ミスで、チェックインの時に重量超過で15,000円オーバーの思わぬ出費(>_<)が… 最安値のT航空のチケットの意味がなくなった以外は全て順調⁈ 日本時間午前4時に出された機内食… 日本で夕食で食べたラーチャーの影響か⁈ ほ…