気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

タイ式クレープ…

タイでもクレープはポピュラーな食べ物…

 

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1枚?焼いてもらった…

甘めの豚干肉、チーズ、マヨネーズなどの入った一番人気のものらしい…

 

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生地は…

パリパリ、お菓子として通用するシッカリした甘さ…

具材は…

甘辛!

 

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最初こそチーズの塩味と甘い生地がマッチして美味しく感じられたけれど…

段々と甘さが勝ってきて、最後は甘過ぎて、頭が痛くなった…

 

ウーン…

ハーフサイズくらいで十分!

というより、生地(1キロの小麦粉に対して300グラムの砂糖が入っているとのこと)の砂糖を半量とか1/3にするとか…

 

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駄菓子菓子、タイではコレくらい甘くないと売れないらしい(^_^;)