イサーンへ…

GSはサービスエリア…

イサーンは日本の東北地方と似てる⁈

料理の味付け濃し！

クリスピーなガイヤーン…

硬い歯応え、地鶏、軍鶏(元々シャモはタイのサイアムから来ているらしい)系？

ジューシーじゃないけれど…

肉の旨みが凝縮されて美味しい！

トムヤムガイ…

東北地方は鶏肉が多い…

外で御座を敷いて、車座に座って食べる

イサーン家庭料理旨し！

プラーニーン(未調理)…