2019-07-13 イサーンへ… DIARY FOOD Thailand GSはサービスエリア… イサーンは日本の東北地方と似てる⁈ 料理の味付け濃し! クリスピーなガイヤーン… 硬い歯応え、地鶏、軍鶏(元々シャモはタイのサイアムから来ているらしい)系? ジューシーじゃないけれど… 肉の旨みが凝縮されて美味しい! トムヤムガイ… 東北地方は鶏肉が多い… 外で御座を敷いて、車座に座って食べる イサーン家庭料理旨し! プラーニーン(未調理)…