ハーブ三昧！
今朝、収穫したハーブ…
タイバジル、グリーグオレガノとフツーのオレガノ、とついでにトマトとゴーヤ！
オレガノは乾燥させて、パウダーにするつもり…
今年、大量に植えたタイバジル(ホワラパー)は、付け合わせするとか、アサリの炒め物に入れるくらいで、余り用途を思いつかない…
そこで、独自にレシピを開発することに…
バジルペーストと同様に、オーリブオイルとニンニク、パセリ、アーモンドを加えて、フードプロセッサへ、唯一、変えたのは味付け…
塩とチーズの代わりに焼き味噌を適量、辛味付けに唐辛子を少々入れた(^｡^)
炒飯とか炒め物とかに入れると、あっという間に、エスニック風になるタイバジルペーストの出来上がり！
まだ、定番ペーストになるかどうかは分からないけど…
味自体は悪くない！(^_-)
ダンロップ2.0㎜厚比較！
ダンロップの新しい2.0㎜厚ピックの比較…
2種類、ナイロンとウルテム素材、共に裏表の中心辺りに魔法陣みたいな滑り止めのエンボスが配置されている…
持った時に、しっくりと指に馴染むのはウルテム、滑り止めの存在感が強く、安心感あるのがナイロン…
コレは好みが分かれる所、指先が繊細な人は自己主張するエンボスが気になるかもしれない(^_^;)
ピッキングの感覚も好みが分かれる所、
爪に近いと言われているウルテムはノイズも小さめで、滑らか感あり…
それに対して、ナイロンはペキペキ感満載で、ノイズも軽めの感じ…
以前はJimmy Page御用達のHERCOのナイロンヘヴィゲージピックを愛用してたんで、コッチの方が好きかもしれない(^_-)
ウルテムより安くて、コスパも良いし…
さて、手持ちの同じダンロップからウルテム素材の2.0㎜厚のAndy Jamesモデルと比較してみると、形はほぼ同じだけど一回り小さい…
コスト的にはアンディモデルが1番高いんで、普段遣いなら、フツーのウルテム或いは、更に安いナイロン製が良いかも！(^_-)
