パッカパオ・ガイ
いわゆる鶏肉のガパオライス…
店によって様々なスタイルが…
基本的にはクラパオ(タイバジル)さえ、入っていればガパオになるから…
フツーに美味しかった！
美味しいドリアン⁈
美味しいドリアンまとめ…
1.匂いが殆どない
匂いがキツイものは熟し過ぎ…
それが好きな人もいるかもしれないけれど…
2.中身も硬め
ソフト過ぎるのも熟し過ぎ…
硬めか多少ネットリしたものがおススメ…
匂いが少なく、寧ろ、カラメルソースのような良い匂い…
3.甘さ控え目
甘ったるくなく、さっぱりした味…
・まとめ
完熟じゃなく、やや若い果実の方が食べやすい…
初めて食べるなら、匂いが少ないもの！
店頭でパックに入れて売られているものより、その場で剥いてくれるものの方が…
もちろん、ドリアン農園で食べるのが一番美味しいはず⁈
Chongko Farmstay: https://chongkofarmstay.com/
