台風でタイ唐辛子の枝が折れる被害… てなわけで、強制的に青いのも収穫！ 余りにも沢山採れたので… ナンプラー、ニンニク、ポッカレモンでプリックナンプラーを作ってみた！ この唐辛子はプリッキーヌみたいに辛くないから、極フツーに調味料として、使える…

台風一過… 今日は良い天気！