気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

ミョウガ…

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ゲットしたけど…

猛暑のせいか?

水々しさが↓(^_^;)

 

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赤米入りのご飯で、ネギミョウガ炒飯なるモノが出来上がった…

味良し!

だけど…

やっぱ見た目はイマイチ!(^_^;)

 

 

ピック三昧!

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久しぶりにピックコーナーをチェック!

新旧取り混ぜ、色々ゲット!

 

ダンロップの2.0mmのウルテムは弦のタッチ感が良い…

滑り止め付きのプラは持った感触は良いのだが、ピッキングノイズが如何にもプラしてるけど…

普段使いのイングヴェイモデルと同じだからなぁ(^_^;)

 

クリーミー2!

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どういうわけか?

今週はクリーミー塩豚骨づいてるみたいな(^_^;)

 

モチロン、店は違うけど…

クリーミーには違いなし(^_^;)

 

こちらは魚介系が混ざったスープ…

かん水ナシの細麺好きなんで、中太麺中華麺なのがちょっと残念(^_^;)

味は良し(^_-)

 

 

クリーミー⁈

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久しぶりに外でラーメン!

クリーミー塩豚骨ラーメン…

魚介系の味は全くしない(^_-)…

臭みも全くないマイルドなスープ…

豚骨と野菜、プラス鶏ガラ?昆布出汁?くらいか?

 

味にパンチがないけれど…

気がつくとスープ飲み干してた(^_^;)

 

病み付きになる感じじゃないけれど…

忘れた頃に食べたくなる味?

冷やし塩!

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食欲がなかったんで、冷やしサラダラーメンをインスタントで作ってみた!

 

ノンフライの塩ラーメンは相性バッチリ!(^_-)

ガパオ!

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久しぶりにタイ料理してみた!

最近はガパオでお馴染みのパット・クラパオ・ガイ(鶏肉のタイバジル、唐辛子炒め)

今回はペーストを使用!

コレが中々良かった…

もちろん、ひと手間加えて、鶏肉を叩いて、下味つけて、生バジルと唐辛子、野菜をプラス…

 

今度はエビで作ってみよう!(^_-)