気まぐれダイアリー

気まぐれ、戯れ、ギター、料理、植物・・・

バジネロソース⁈

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バジルを収穫したんで、バジルペーストを作ることに…


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いつものように、バジル、パセリ、ニンニク、アーモンド、カシューナッツクルミ、ニンニク、パルミジャーノ、塩、オリーブオイルをフードプロセッサでペーストに…

目の前のカゴの中に1個だけあったハバネロもついでに粉砕!


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で、完成したのが、去年から作り始めたバジルとハバネロのコラボペースト…

バジネロソース⁉︎

今回のは辛さ控えめ…

けど、十分辛い!


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